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家常糖醋里脊

原料:猪里脊肉 调料:番茄酱2勺、料酒2勺、白醋2勺、盐、糖(盐糖比为1:5)、鸡蛋半个、玉米淀粉2大勺。 做法: 1、猪里脊肉切成1.5厘米见方4厘米长的条,加入一半盐、料酒腌入底味后用鸡液抓均,放入玉米淀粉裹匀备用。 2、碗中放糖、醋、盐...

猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味 小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁 淀粉加水再加点蛋清,调匀成厚的糊,腌制好的猪里脊挂糊备用 锅中放稍多点油,烧至8成油温,...

主料 里脊肉250g 辅料 鸡蛋两个 油适量 米醋适量 白糖适量 淀粉适量 蒜适量 番茄沙司适量 面粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 盐巴适量 方法/步骤 把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀。 将鸡蛋打...

材料 原料:里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清 调料:淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜 做法 1、里脊肉拍松,切成小块,加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。 2、三样配菜洗净后切片,这三样配菜可以先过一遍油;葱切小段,姜切片,蒜...

里脊是动物脊椎骨两侧最嫩的肉,糖醋里脊吃起来酸甜可口,尤其适合小孩和女性,酸甜的口感,味蕾上的美妙体验......糖醋里脊的家常做法

糖醋里脊的做法 里脊肉去筋膜,切成长4厘米,宽0.5厘米的条 将糖、醋、盐、料酒、葱末、姜末、番茄酱、水淀粉放入小碗中调成糖醋汁 淀粉加少许清水调匀,再加入蛋清调成稍干一点的面糊 将切好的里脊肉放入面糊中拌匀,使里脊肉均匀地裹上面糊 锅...

用料 菲力牛肉(里脊) 100g 酱油(日式淡酱油) 20g 醋 20g 白砂糖 20g 色拉油 10g 莎莎酱 10g 糖醋牛里脊的做法 牛肉切条或切块,加入全部酱油和10g糖腌制半小时 烤箱预热185摄氏度,将煎好的牛肉放回卤汁中,放入烤箱烤10至15分钟(看个人喜...

食材明细 主料 里脊肉200g 菠萝肉 200g 辅料亨氏番茄酱 30g 配料生抽5g 胡椒粉2g 盐2g 糖15g 白醋30g 酸甜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 糖醋菠萝里脊的做法步骤 1 里脊肉先切成7--8毫米厚的片,再切成条,放入盘中加胡椒粉、盐和老抽 2 抓拌...

主料里脊300克 鸡蛋1个 辅料食盐1小勺 番茄酱3勺 白糖一勺 食用油适量 淀粉适量 糖酥里脊的做法 准备食材 2.里脊肉切丝,放入碗中,加入一个鸡蛋、食盐、五香粉和淀粉 3.拌匀腌制20分钟 4.油锅烧热,下入腌制好的肉片炸至成熟,外皮酥脆 5.沥油...

主料里脊肉块250g 辅料油适量盐适量糖适量醋适量淀粉适量胡萝卜适量辣椒适量 步骤 溜里脊肉块的做法步骤11.炸好的里脊肉块。 溜里脊肉块的做法步骤22.准备胡萝卜和辣椒。 溜里脊肉块的做法步骤33.碗里倒一勺醋、一勺糖、半勺盐。 溜里脊肉块的做...

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