dkfr.net
当前位置:首页 >> 武汉热干面里有什么 >>

武汉热干面里有什么

20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何...

蔡林记、麦香园、曾麻子、楚街一品。 热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。 热干面既不同于凉面,又...

典故 关于热干面的起源有一个典故: 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,...

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃。 材料准备:热干面(净面),辣萝卜丁,花生碎,香葱末 调料准备:芝麻酱,芝麻油,盐、糖,生抽酱油、蚝油、自制红辣油 1、准备好热干...

蔡林记的热干面,华美的汤包,哈哈

你好,香葱必备,其他的可加榨菜、酱萝卜、酸豆角~~ 下面是常见做法~~ 用料: 水切面(碱面) 500g 油 2汤匙(30ml) 芝麻香油 4汤匙(60ml) 芝麻酱 2汤匙(30ml) 香醋 2茶匙(10ml) (可根据个人口味增减) 酱油 1汤匙(15ml) 白砂糖 2茶匙...

武汉的“早餐之都”可不是白叫的, 在全国各地最有特色的早餐排行榜上,武汉一定能进前三。(这个榜是我创建的,就想让武汉进前三,任性)连“食神”蔡澜都曾发话,给武汉冠上了“早餐之都”的美名。 武汉人讲究“过早”。在他们眼里,最不可将就的就是...

要过早,直接找个路边店,味道一样好 如果一定要找有牌子的 汉正街口子上的李记还可以 中医院附近也源大厦旁边长子热干面,晚上才营业 16中的热干面 镇三镇热干面

武汉大街小巷卖热干面的多如牛毛,自己多尝试几家就知道了!蔡林记的店面很多!算最知名的!袋装的热干面大汉口,精武等本地厂商的还不错!祝楼主好运!满意请采纳!

热干面卤水配方 八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精盐350~500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个 热...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.dkfr.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com