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学习做牛排

网上就可以学做牛排 做法 1、用刀背把肉锤松 黑椒腌料和清水拌匀倒入装有牛片的小碗中,倒入适量料酒搅拌均匀,放入冰箱中冷藏12个小时 2 、洋葱切丁备用 把牛排放平底锅,放三块牛油小火煎熟。 3、将牛排装盘,锅里还有一部分牛油,把洋葱丁放...

网上也可以学,教你如何制作牛排牛排的做法1.将牛眼肉用小铁锤敲打2.放入洋葱,大蒜,蚝油,盐和黑胡椒放入肉中3.搅拌均匀后腌制十分钟4.将西兰花和彩椒放入加了点盐和油的开水中焯一下5.水再开时将配菜捞出来沥干6.放入碗中加入盐,白醋和橄榄...

我可以教你,绝对最正宗。 牛排绝非楼下所说的直接扔锅里煮熟即可那么简单。 中国市面上大部分的连锁店、超市都是垃圾腌渍牛排,并且和老外吃的牛排相差十万八千里。单从原料说中国的牛肉直接被秒。 还有在家是可以做的。牛排7分食材、2分工具,1...

其实不好,很容易受伤 油到处溅

有,而且还会不错。不过要学好学精,做不到好和精的话,做什么都没前途。

做素食吧,没有那么恶心,也不会造杀业。 千百年来碗里羹,冤深似海恨难平; 欲知世上刀兵劫,试听屠门夜半声。 从千百年以来,我们所吃的一碗羹肉汤,看上去只是一碗汤,可是其中的冤仇犹如海一般深。要知道世上人与人战,家与家战,国与国战,...

腌制的,牛排表面撒黑胡椒碎、两支新鲜迷迭香,2-3个压碎的大蒜瓣,以及适量橄榄油。四种调料都在牛排表面涂抹几下,然后室温静置30-60分钟。下锅前再放盐。 记住!盐不能早放,牛排是不需要把咸味儿像中国人那样腌渍进去的,盐放太早,水分就析...

我一开始做牛排的时候用的是Meat Thermometer然后看着温度,后来做多了也能感觉出火候了。楼上黄油加黑胡椒是正确的,体现肉的风味!喜欢的也可以加蒜跟Rosemary。牛排关键在肉的好坏,以及个人喜欢几分熟,哪个部位,以及肉Aging的程度。如果题...

上帝为你关上一扇门,还会为你开一扇窗。俗话说三十六行行行有状元,条条道路通罗马。只要自己能够有一个清醒的认识,在选择的时候认清目标,是一定能够成功的。就像说学技术,看看现在什么行业热门,比如餐饮业就不错,自己学个手艺出来,不论...

重大对面有个洛扶提西餐厅,我吃过里面的乌冬面和披萨,一般,牛排好像有。 但我觉得还是去沙坪坝吧。

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