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醉蟛蜞的做法,醉蟛蜞怎么做好吃,醉蟛蜞的家常

食材 主料 蟛蜞 300g 辅料 盐 3汤勺 白酒 1汤勺 生抽 适量 冰糖 1勺 姜丝 15g 步骤 1.买来的活蟛蜞,加入3大汤勺盐拌匀。盖上容器的盖,约2小时后蟛蜞就会被盐腌得昏死过去。 2.用一把新的牙刷,仔细刷洗干净每个蟛蜞的外表。 3.再将刷洗干净的...

1、为广东美食礼云子,在广东广州地区流行,指只用蟛蜞籽做成的酱料:“虾辣”是东莞市沙田镇农人和广州市民对小螃蟹类其中之一种的土名叫法。“虾辣”与蟛蜞有所区别,被广州与珠三角人指为蟛蜞者,形厚壳硬螯壮,邑人是不会拿来入馔的。而“虾辣”...

少年霍桓奉母命苦读诗书,以考取功名;少女武青娥奉父命诵经修行,以得道成仙。二家相邻,霍桓与青娥只见过一面,却暗生情愫。

<<田螺姑娘>>

醉蟛蜞的做法 1.买来的活蟛蜞,加入3大汤勺盐拌匀。盖上容器的盖,约2小时后蟛蜞就会被盐腌得昏死过去。 2.用一把新的牙刷,仔细刷洗干净每个蟛蜞的外表。 3.再将刷洗干净的蟛蜞,浸泡在冷开水内10-20分钟。 4.适量的生抽酱油(要能浸过蟛蜞)加...

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